肝纤维化患者饮食原则

肝纤维化患者饮食原则有哪些呢？处于肝纤维化阶段是患者，不同于其它阶段的患者。其肝纤维化不是独立的一种病，与肝硬化有本质的不同，很多人在看待肝硬化和肝纤维化上都存在一个误区，其实并不是大家所认为的那样。肝纤维化是肝炎发展为肝肝硬化的一个必经阶段，是肝硬化的前兆。因此，对于肝炎患者来说，肝纤维化的出现是病情加重表现，因此，患者在进行科学规范治疗的同时，还应注意日常饮食，那么肝纤维化患者饮食原则有哪些呢？

对于上述肝纤维化患者饮食原则问题，本文特邀了北京乙肝治疗医院北京人和中医院肝病中心肝病专家，专家指出，处于肝纤维化时期的患者，注意日常饮食治疗是较为重要的，于是，肝纤维化患者在生活饮食上应遵循如下原则：

肝纤维化患者饮食原则

1、摄入适量的脂肪：因肝硬化时胰腺功能不全，胆汁分泌减少，淋巴管或肝肝门充血等原因，有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，应控制脂肪量。但如果患者没有上述症状时，并能适应食物中的脂肪，为了增加热量，脂肪不易限制过严。若为胆汁性肝硬化采用低脂肪、低胆固醇膳食。

2、多吃含锌、镁元素的食物：对肝纤维化病人来说，普遍存在血锌低下，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。推荐阅读：右上腹部隐痛的原因

3、摄入适量的蛋白质：肝脏是蛋白质的合成的场所。而当肝纤维化时，肝脏就不能很好的合成蛋白质，这是就需要合理安排蛋白质的摄入量，以便有助于受损肝细胞的修复和再生。对患者病情的恢复很有帮助。

4、补充适量的维生素：肝脏是物质代谢的主要场所，其维生素直接参与肝脏的代谢，促进肝糖原的形成，因而，增加机体内维生素浓度，可以保护肝细胞抵抗力，并且还有利于肝细胞的恢复。因此，从多种角度考虑，都因该适当的补充些维生素。

5、供给充足的碳水化合物：碳水化合物的充足能使机体充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害。因而，肝纤维化患者来说，供给充足的碳水化合物是较为重要的。