总胆固醇偏高的食疗有哪些？总胆固醇偏高应该吃什么好，总胆固醇吃些什么能降低总胆固醇呢？这是北京市丰台区的一位网友咨询的问题，为了解决总胆固醇的食疗问题，我们请来了北京人和中医院肝病中心的邓华主任来为大家介绍下集中食疗的方法，供大家参考。
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总胆固醇偏高的食疗
总胆固醇偏高的食疗
方法一：研究发现，总胆固醇偏高的患者每天摄入的胆固醇含量不能超过300毫克，平时尽量避免吃蛋黄，可以吃些蛋清，可以用矿泉水瓶把鸡蛋里的蛋黄吸出来，一个鸡蛋蛋黄中的胆固醇含量大约就是300毫克。
方法二：胆固醇高的患者适合吃一些含膳食纤维多的食物，像燕麦、玉米、芹菜、茶叶，尤其是茶叶，茶叶中的茶色素可以降低血中的总胆固醇。
方法三：多吃些富含维生素C和维生素E的食物，这两类维生素在降低血脂上有明显的功效，像大部分的水果和蔬菜中都含有这两类维生素（深绿色多叶蔬菜、草莓、马铃薯、柑橘、花椰菜、番木瓜中含量较多），同时在日常的饮食上建议不要吃动物内脏和油腻性等含有大量胆固醇的食物。鲤鱼、猪瘦肉、羊瘦肉、牛瘦肉、鸭肉等是属于低胆固醇类食物，可以适量吃一些，但不能多吃。
方法四：研究证明，菌藻类食物有利于胆固醇的排泄，如：南瓜、地瓜、木耳、海带、裙带菜、魔芋等。
后，病人在总胆固醇偏高的食疗中一定要主要不能为了贪图一时一快而喝酒，同时还要做适当的锻炼，早晨起来可以散散步、打打太极拳等等。
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