哪些食物养肝

本文主要来讲解哪些食物养肝。推荐阅读：》》怎样看乙肝化验单

北京中医肝病网合作医院-北京人和中医院肝病主任王凤书指出，肝病患者在治疗的同时，养肝是较为重要的，而养肝以食为先，正确的食疗不仅可以提高自身的免疫力，而且还有利于加速肝脏的修复和肝功能恢复。

哪些食物养肝

哪些食物养肝？条：

首先要多吃一些可以清热解毒的食物，例如西瓜、蘑菇、茄子、荸荠、芹菜、菊花苗、菠菜、蕹菜、薏苡仁、荠菜、荞麦、薏苡仁等，这些食物都是性凉味甘、可以清热解毒、润肝明目。例如西瓜就有很大的功效，可以利尿降压、除烦止渴、是首推的养肝食物，肝炎患者需要补充足够的水分、来促进体内新城代谢，而西瓜水分充盈，正好可以用来摄入体内足够的水分。

哪些食物养肝？第二条：

多喝一些枸杞茶、绿茶、蜂蜜、菊花茶等可以滋脾补肝的茶，对于开心果、核桃仁等坚果类食物，可以用来梳理肝气、缓解焦虑，但是如果是伴随有门卫镜出血的患者不宜吃坚硬类食物。对于肝气不足的患者，可以适量吃一些动物肝脏，达到“以肝养肝”的目的。

哪些食物养肝？第三条：

以下这些食物对养肝有很好的保健功效：猪肚、鲫鱼、牛肉、核桃、栗子、红枣、桂圆，以及高梁、黍米、糯米、黑米等谷类食物，平时的饮食要以荤素搭配为佳，千万不能只拿素食为主，这样会很容易引起营养不均衡。

哪些食物养肝？第四条：

面粉、芝麻、玉米粉、挂面、胚芽米、小米、大米可以为人体提供主要的热量和维生素，多食用绿色的食物，对于一些菌类食物，例如：平菇、蘑菇、香菇等菌类食物，这些食物不仅可以杀菌，还可以提高免疫力，抑制肝癌的转变。

哪些食物养肝？第五条：

对于大蒜、葱、姜类食物不宜吃，这些食物属于辛辣和刺激类食物，会损害胃肠膜和加重肝脏的负担。对于肝炎患者不宜吃羊肉，羊肉属于极易上火而且不宜消化类食物，同样会给机体带来负担。对于肝炎患者可以多食用写淡水鱼类，鱼类是肝炎患者的佳食物，鱼类中的蛋白质和人体的蛋白质结果很相似，可以很容易被吸收，蛋白质是肝脏修复的必须基本品。

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温馨提示：对于养肝的食物，毕竟还是食疗，只能起到治病的辅助作用，食疗乃为标，真正的规范化治疗是本，治病要做到“标本兼治”，这样才可以达到好的效果，使病情早日康复。