乙肝肝纤维化饮食调养方法

乙肝肝纤维化饮食调养方法是什么呢？乙肝是病毒性肝炎的一种，肝纤维化是肝炎发展成为肝硬化的一个必经的过程，在不日常生活中，如果乙肝患者病情得不到有效果的控制，就会使病情朝着“肝炎--肝硬化--肝癌”的方向发展，因此，对于乙肝肝纤维化患者来说，在平常多注意饮食是较为必要的，那么乙肝肝纤维化饮食调养方法有哪些呢？针对这个问题，本站小编特邀了北京乙肝治疗医院北京人和中医院肝病中心的专家来做一详尽的解答。

乙肝肝纤维化饮食调养的方法

乙肝肝纤维化饮食调养方法：

一、注意维生素的补充：肝纤维化患者注意多元维生素的合理补充，在饮食上注意多吃含锌、镁丰富的食物，因肝纤维化患者普遍存在血锌水平较低、镁离子缺乏，适宜多吃绿叶蔬菜、牛肉、蛋类、鱼类、制品和谷类等食物以补充机体多维生素的需求，对肝细胞的修复、免疫力的提高都是有益的。

二、严禁酗酒：酒精主要经肝脏解毒代谢，其代谢产物乙醇对肝脏有直接的毒害作用，并且加之肝纤维化患者本身肝脏已受损，饮酒无疑是雪上加霜，导致肝损的进一步加重与恶化，因此远离酒精是健康的选择。

 三、合理摄入蛋白质：蛋白是在肝脏合成代谢的，当肝脏发生纤维化时就不能很好的合成蛋白了，因此合理摄入蛋白对发挥其促进肝细胞修复与再生功能是有利的；避免因蛋白摄入过多导致肝脏负担过重而加重病情，因此在蛋白的摄入上要注意质与量化。

四、饮食以清淡为主：在饮食上注意少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物，清淡饮食为宜，因肝纤维化患者的胆汁排出量不足，进而会影响脂肪类食物及脂溶性维他命的分解和吸收，对于油腻、腌制等食品应尽量少吃为宜，以免增加消化系统的负担且对病情不利。