乙肝病人饮食注意事项

针对于“乙肝病人饮食注意事项”问题有很多人在问了，对于乙肝患者来说，饮食的调理对患者病情的恢复具有着较为重要的作用，其是一个不可缺少的环节。因而，如果说科学的治疗是治好乙肝的前提，那么，合理的饮食则是治疗乙肝的基础，二者只有相辅相成，才可以取得好的效果。那么，究竟乙肝病人饮食注意事项是什么呢？

针对上述乙肝病人饮食注意事项问题，本文特邀了北京乙肝医院北京人和中医院肝病中心的经验丰富的性的专家， 来给大家详细的解答此问题，专家指出乙肝病人饮食注意事项上需要注意如下几点：

一、补充适量的维生素，乙肝患者可以有选择性的多吃些新鲜的水果（葡萄、橘子、橙子、猕猴桃、火龙果、苹果、菠萝、草莓等）和蔬菜（黄瓜、西红丝、小青菜、萝卜、包菜等），这些类食物中，所含有的维生素种类丰富，其可以促进受损肝细胞的修复和再生。2011乙肝新进展

二、禁酒，酒精的主要成分是乙醇，其进入机体内会被首先氧化成乙醛，然后氧化成乙酸，后被吸收，由乙醇的转化过程得知，如果大量的酗酒，会使多余的乙醛无法转化，而乙醛有毒性，其会损害肝脏，加重肝脏的负担，从而影响病情的恢复。

三、严禁吃辛辣刺激、油炸、高脂肪、高糖等食物，该类食物所含热量高，会加重肝脏的负担，对病情的恢复不利。乙肝治疗该注意些什么

四、适当的吃些菌类物质，如蘑菇、香菇、评估、鸡腿菇等，此类物质不仅营养价值高，而且还可以提供机体的免疫力。

五、适当的补充些蛋白质，对于患者来说，尤其是处于恢复其的患者，其对蛋白质的需求量会比较大些，因此，患者的饮食要丰富，患者可以适当的吃些大豆、豆制品、奶类等，以补充充足的蛋白质，来满足机体的需求。

以上是专家对“乙肝病人饮食注意事项”问题详细的解答，希望可以引起乙肝患者的重视。乙肝不同于其它的疾病，其具有顽固性和易反复性，因此，乙肝患者不要拖延时间，有病了就要去专业的医院做诊断和诊治，以防病情恶化，造成严重的后果。