病毒性肝炎患者饮食原则

病毒性肝炎患者饮食原则有哪些呢？肝炎是肝脏得了炎症引起的，以病毒所引起的肝炎在医学上是为常见的，比如甲肝、乙肝、丙肝等。对于病毒性肝炎患者来说，仅仅是接受科学规范化性的治疗还是不够的，患者在日常生活中还要注意日常饮食，只有二者结合才会达到治疗的佳的效果，那么，病毒性肝炎患者饮食原则有哪些呢？

关于病毒性肝炎饮食问题，为了能够提高病毒性肝炎患者对此问题的重视，北京中医肝病网特邀了北京乙肝治疗医院北京人和中医院肝病中心的肝病专家来给大家详细的解答此问题，病毒性肝炎如果预防不慎很容易发生恶化，出现食欲不振、恶心、呕吐等不良症状，因此，这时患者的营养以及饮食会显得特别重要，合理的营养不仅可以促进肝细胞的修复和再生，而且还可以改善肝功能。因而患者饮食需要注意如下几点：

病毒性肝炎患者饮食原则

1、不宜摄入过多的脂肪，注意烹调方法，增进食物色、香、味、形，以促进食欲。忌油煎、炸及强烈刺激性的食品，限制肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食品，以减轻肝脏负担，而且要少吃多餐。

2、补充适当的维生素，维生素ｂ１、维生素ｂ２、尼克酸等ｂ族维生素以及维生素ｃ对改善症状也有重要作用。除了从正常饮食中摄取以外，也可口服多种维生素制剂。推荐阅读：胆不好的症状

3、摄入适当的蛋白质，适当的补充蛋白质可以促进肝细胞的修复和再生，因此患者在日常生活中多吃一些豆类制品、鱼肉、鸡肉等，义工机体蛋白质的需要。

4、米汤、果汁、蜂蜜水、西瓜汁等，有助加速毒物的排泄及保证肝脏正常代谢，因此可以多喝。

5、碳水化和摄入要适量，不要食入高糖的食物，否则会影响患者的食欲，加重胃肠胀气，使体内脂肪贮存增加。碳水化合物的供给主要应来源于主食。