重度脂肪肝饮食原则

重度脂肪肝饮食原则有哪些呢？大家都知道，脂肪肝是人们很常见的一种病。主要轻度脂肪肝、中度脂肪肝、重度脂肪肝。站在医生的角度来说，脂肪肝不是单纯的一种病，在生活中，如果病情得不到有效的控制，任由其发展，就会诱发多种疾病。因而，在平常生活中，适当的调整营养结构，注意日常饮食，是预防脂肪肝的发生的为有效的方法，那么重度脂肪肝饮食的原则是什么呢？

关于上述问题，北京中医肝病 网特邀了北京乙肝治疗医院北京人和中医院肝病中心的肝病专家来给大家详细的解答此问题，专家指出，轻度脂肪肝和中度脂肪肝是可以恢复的，重度脂肪肝是不可逆的。因此，进行重度脂肪肝患者进行适当的饮食是较为重要的。其饮食原则主要注意如下：

1、控制热量的摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。对于肥胖者患者应进行适当的减肥，使体重控制在标准范围内。

2、含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、芝麻、菠菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。

3、限制脂肪和碳水化合物摄入，（脂肪肝的治疗方法）食用糖的摄入不宜过多。

4、严禁摄入油炸、辛辣刺激、油腻的食物，饮食要清谈，多吃一些新鲜是水果和蔬菜，有助于降低肝细胞内脂肪的堆积。