在楼梯拐角处的病房,已经到了吃午饭的时间,52岁的老秦还在因为吃啥和媳妇儿生气,老秦已经很久没有沾荤腥了,但是对于猪肉、鸡肉、鱼肉等又不感兴趣,所以想要媳妇儿给他弄点羊肉吃。
他住院就是因为查出患有乙肝,当时医生特地叮嘱了一些饮食禁忌,其中就包括羊肉,因为羊肉很容易引起肝火旺盛、肝阳上亢,加重肝脏的负担,严重的时候还会让乙肝病情复发。所以今天中午老秦提出要吃羊肉的时候,他媳妇儿一直不愿意,还因此生气了。
其实除了羊肉,患有乙肝还有3个饮食禁忌需要注意
1 生姜
生姜含有蛋白质、脂肪、膳食纤维和高维生素含量,而姜酚和二苯庚烷类化合物的结构具有较强的抗氧化和清除自由基的作用。增进食欲,促进消化,促进血液循环,散寒解毒。肝炎患者不允许经常吃生姜,因为吃太多生姜会导致肝火
2 大蒜
虽然体外实验表明大蒜素对细菌和真菌有抑制作用,但并没有令人信服的临床研究证据表明多吃大蒜可以预防或治疗某些肝病。相反,大蒜的某些成分还能刺激肠胃,抑制肠道消化液的分泌,影响食物消化,从而加重肝炎患者恶心等许多症状
3 葵花籽
葵花籽是一种非常常见的零嘴,大多数人在闲暇的时候都会嗑瓜子, 特别是闲在家的时候,不过肝病患者是不适合吃啊葵花籽的,葵花籽当中含有大量的不饱和脂肪酸,消化不饱和脂肪酸需要大量的胆碱,这样就会影响肝功能健康,影响肝脏的新陈代谢功能。
护肝小技巧:但是对于乙肝患者,平时可以用红枣泡水,能够促进肝脏合成蛋白质,另外它里面还含有一种成分能够抑制乙肝病毒的活性。
本文关键词:肝病能不能吃羊肉