养肝护肝的食物有哪些

以下食物都有养肝护肝的功效：

1. 谷类食物：小米、糙米、全麦面包、燕麦等富含蛋白质、维生素E和B族维生素，有护肝、养胃、润肠通便等作用。
2. 蔬果类食物：苹果、橙子、柠檬、蓝莓、胡萝卜、菠菜等，含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于清除体内自由基，改善肝脏功能。
3. 坚果类食物：核桃、杏仁、亚麻籽等，富含健康脂肪酸和抗氧化物质，能减少肝脏的脂肪堆积。
4. 鱼类食物：三文鱼、鳕鱼等，富含Omega-3脂肪酸，具有抗氧化作用，有益于肝脏健康。
5. 豆类食物：黄豆、黑豆、豆浆、豆腐等，富含植物蛋白质和纤维素，有助于减轻肝脏负担。
6. 牛奶：含有优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂和多种维生素，是养肝的天然美食。
7. 菌类食物：蘑菇等具有强解毒功能的食物能对肝有很好的保护作用。

总之，合理膳食有助于保护肝脏健康。以上信息仅作参考，并不能替代专业医疗建议。