酒精肝吃什么好

酒精肝患者一定要注意均衡饮食，应多吃富含维生素、微量元素、矿物质、膳食纤维、蛋白质的食物。以下是具体建议：

新鲜的蔬菜和水果：比如西兰花、橙子、猕猴桃、香橙、苹果、火龙果、芹菜、菠菜等。这些食物富含膳食纤维和维生素，能够有效进行脂质代谢以及保护肝脏。

高蛋白食物：比如鸡蛋、牛奶、豆腐等，这些食物富含优质蛋白质，有助于肝细胞的再生和修复。

燕麦、玉米、海带、大蒜：这些食物也有助于保护肝脏。

同时，酒精肝患者应避免吃含糖量高的水果，比如香蕉、菠萝、葡萄干以及西瓜等，因为长期过度进食这些水果可导致血糖血脂升高，甚至诱发病情的恶化。

请注意，以上建议仅供参考，酒精肝患者应根据医生意见来判断吃什么食物。