肝硬化患者不能吃什么

一、高脂类肉类
代表食物：牛肉（尤其是肥牛肉）、猪肉（尤其是五花肉、肥肉部分）等。
原因：高脂类肉类不易消化，摄入后容易加重肝脏负担，导致腹胀、腹泻等症状。肝硬化患者的消化功能通常较弱，因此应避免过多摄入此类食物。
二、高铜类肉类
代表食物：某些海鲜类，如海蜇、乌贼、螺类等。
原因：肝硬化患者肝脏对铜的代谢能力下降，摄入高铜食物可能诱发肝腹水、黄疸等症状。因此，肝硬化患者应尽量避免或限制此类食物的摄入。