乙肝患者吃什么好

乙肝患者饮食对乙肝患者的病情恢复起着重要的作用，俗话说：三分治七分养，乙肝患者饮食合理有助于病情恢复，而且可以病情反复的现象，那么，乙肝患者吃什么好呢？关于这个问题我们特别邀请了三级甲等肝病专科医院——北京人和中医院肝病中心的肝病专家王凤书主任给大家做详细解答。

乙肝患者吃什么好

那么，乙肝患者吃什么好呢？肝病专家王主任指出，乙肝患者饮食应以清淡易消化为主，不要吃有刺激性及不好消化的食物，补充所需的营养物质及能量，以增强免疫力，促进肝细胞修复与再生，使病情好转。那么，乙肝患者吃什么好呢？他指出，乙肝患者应吃以下几类食物比较好。

1、新鲜水果和蔬菜：这些食物中含有丰富的维生素和矿物质，还含有大量的果酸、纤维素等成份，可以提高免疫力，而且这些食物有助于消化吸收，对于乙肝病人是必不可少的。推荐阅读：常吃什么食物对肝脏有好处

2、菌类食物：主要有蘑菇、香菇、黑木耳等，乙肝病人吃些菌类食物对病情是很有帮助的，菌类食物中含有矿物质、膳食纤维、维生素、氨酸酸等，并且无胆固醇、低脂肪、低糖，可以增强机体免疫力，具有抗病毒、保肝等功效，有利于乙肝患者病情恢复。

3、高蛋白食物：乙肝患者肝功能比较弱，消化吸收能力差，需要补充足够的营养物质以补充机体的需要，乙肝患者应多吃些豆类、鱼类等食物，豆制品中蛋白质含量高，而且还含有机体所需的维生素及钙等微量元素，可以促进肝细胞再生。鱼类食物容易消化，并且含蛋白质高，对乙肝病人的病情是有好处的。

4、适量的脂肪类和糖类食物：乙肝患者需要适量吃些脂肪类和糖类食物，以补充机体所需要的能量，注意一定不能过量，以免加重肝脏负担，乙肝患者还要多喝水。推荐阅读：乙肝患者秋天吃什么好